ハタハタの田楽
147kcal（１人分）
ハタハタの田楽
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はたはた | 10尾 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ４) |
60g | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
合計 735kcal
| 1 | 味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせて田楽みそを作ります。 |
| 2 | 魚焼きグリルなどでハタハタの両面を中火で焼きます。 |
| 3 | 中まで火が通ったら片面に田楽みそを塗って中火で焼きます。 |
| 4 | 田楽味噌の表面に少し焦げ目がついたら、裏返して田楽みそを塗り中火で焼きます。 |
| 5 | 軽く焦げ目がついたら出来上がりです。 |
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