和風 | 汁もの・スープ・鍋物

白味噌仕立てのあったかお味噌汁

白味噌仕立てのあったかお味噌汁
56kcal(1人分)

白味噌のほんのり甘めのお味噌汁です

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材料 
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食材名分量グループ
さつまいも
(1/2本)
60g
はくさい60g
ぶなしめじ30g
みつば
(3~5本)
3g
だし汁450ml
白みそ
(お好みで調整)
大さじ2
合計   168kcal
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調理のポイント

具材は冷蔵庫にある野菜何でも^^


1 和風だし汁を作る。さつまいもを一口大に切り水さらし。白菜を短冊、みつばを2cm長さに切る。
2 だし汁にさつまいも、しめじを加え、火にかける。さらに白菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
3 白味噌で味付けし、お椀に注ぎ、みつばを飾る。
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