和風 | 豆腐・大豆

甘酒ゴマだれ冷やっこ

甘酒ゴマだれ冷やっこ
117kcal(1人分)

自家製の甘酒ゴマだれで、いつもと違った冷やっこ

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材料 
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食材名分量グループ
絹ごし豆腐100g
もずく
(味付けなし)
30g
しその葉1枚
練りゴマ
(白)
小さじ1
ポン酢小さじ2
甘酒少々
ごま(白)少々
合計   117kcal
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調理のポイント

トッピングは、青ねぎなど、お好みのものでアレンジしてみてください。


1 Aを混ぜ合わせる。しそはせん切り。 豆腐に、もずく、しそをのせ、Aをかけて、できあがり。
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