韓国風 | その他

肉に野菜に★本場の味糖質オフコチュジャン

肉に野菜に★本場の味糖質オフコチュジャン
-　kcal（１人分）

辛みがポイントのコチュジャンですが、糖質が高い調味料なのをご存じですか？ 手作りすると辛み調節もできて一石二鳥。

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材料 
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食材名分量グループ
豆みそ50g
ラカントS液状20g
韓国製唐辛子
(日本製の場合は3g足して味見)		 10g
合計　　　-　kcal
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調理のポイント

胡麻やマヨネーズとも相性が良いです。ぜひヘビロテを！


1 小鍋に材料を入れ、軽くかき混ぜてから弱火にかけます。 ふつふつと沸騰しかけたら焦げないように気をつけて火を入れます。
2 冷めてから小瓶に入れて冷蔵庫で保存します。 その場で全量使う場合は、材料を混ぜ合わせるだけで大丈夫です。
3 野菜に、お肉に、大活躍間違いなしです！
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