和風 | 麺類

梅と焼サバのぶっかけそうめん

梅と焼サバのぶっかけそうめん
540kcal(1人分)

さっぱりとしたそうめんに塩サバの旨味をプラス^^

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材料 
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食材名分量グループ
梅干し1個
さば(焼き)
(塩さば)
0.5切れ
きゅうり0.5本
しその葉5枚
そうめん
(適量で)
2束
めんつゆ(ストレート)
(ぶっかけそうめんつゆ)
100cc
ごま(白)少々
合計   540kcal
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調理のポイント

塩レモン(調味料)あれば、スライスしたきゅうりに和えて、さっぱり隠し味に^^


1 そうめんを茹でて、流水でもみ洗いし、水を切る。
2 きゅうりはスライス。しその葉はせん切り。
3 盛り付けたら、めんつゆをかけて、白ごまをふりかけて、できあがり。
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