味付けは生クリームとコンソメで決まり!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ | 100g | |
塩鮭 (鮭フレークでもOK) |
0.5切れ | |
レタス | 2枚 | |
ぶなしめじ | 20g | |
生クリーム | 大さじ2 | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ0.5 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
パルメザンチーズ | 少々 |
鍋ひとつでできる簡単パスタです。味付けもシンプルにしました。味が薄ければ、塩で調整してください。
1 | 塩鮭を焼いて、ほぐしておく。レタスは適当な大きさに。しめじはほぐす。パスタを表示時間より少し短めに茹でる。 |
2 | パスタのお湯を切り、鍋に戻しいれ、しめじとコンソメを加え、弱火にかける。 |
3 | 火を止め、生クリーム、レタスを加え、さっと混ぜる。盛り付けたら、ペッパーとパルメザンチーズをかける。 |
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