美味！糖質オフで満足♪肉巻きおにぎり
277kcal（１人分）
幼稚園から「おにぎり持参」って言われた時、家族で糖質制限実践中のお助けメニューに。美味しくて1個あたりの糖質約10g。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛切り落とし | 50g | |
| 低GIへるしごはん | 150g | |
| たくあん | 20g | |
| しその葉 (5枚から10枚) |
6枚 | |
| ごま（白） | 大さじ2 | |
| うずら卵 (（ゆでたもの、市販の水煮など）) |
6個 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ラカントすき焼のたれ (お好みの焼肉のたれでも) |
大さじ2 |
合計 554kcal
牛肉は、細切れのほうがお得で食べやすいのでおすすめです。 牛肉のお味は、濃いめのほうが美味しいです。
| 1 | うずら卵は味付け卵に。めんつゆや醤油でも構いませんが、角煮の煮汁が最高！(角煮レシピは後日アップ予定) |
| 2 | たくあんと大葉を粗みじん切りしておきます。 |
| 3 | へるしごはんをレンジ加熱します。 こんにゃくご飯より糖質は高くなるものの、普通のご飯と遜色なく旨い糖質オフで低GI。 |
| 4 | ごはん加熱中に牛肉を炒めます。 味付けはクレージーソルトでシンプルに。お好みで焼き肉のたれや、すき焼きのたれなど。 |  |
| 5 | 温めたへるしごはんに、切った大葉とたくあんと白ごまを混ぜます。お椀の上にラップを敷いて混ぜご飯をのせます。 |  |
| 6 | そこにうずら卵をのせて巻きます。 お肉できっちり覆わずに、うずら卵の真ん丸とたくあんの黄色と青しその緑を見せてます♪ |  |
| 7 | お肉で巻かないものもあっさりしておいしいです。 |  |
| 8 | ドラッグストアか公式通販で買えます。 http://shop.saraya.com/smile/item/66902/ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
