旬の大根で。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき) (細切り) |
500g | A |
にんじん (短め細切り) |
240g | A |
ごま油 | 小さじ1 | B |
からし(練り) | 小さじ1 | C |
お好み焼きソース | 小さじ1 | C |
しょうゆ(濃口) (減塩しょうゆ) |
小さじ1 | C |
1 | 熱したフライパンにBをひきAを炒める。中火~強火 |
2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 |
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