和風 | 豆腐・大豆

お豆腐入りハンバーグ

お豆腐入りハンバーグ
304kcal(1人分)

お豆腐入りハンバーグ

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ひき肉(合びき)200g
木綿豆腐
(一晩冷蔵庫で水抜き)
100g
たまねぎ
(炒めた)
1個
コンソメ(固形)
(粉々に砕く)
1個
小さじ0.33
ナツメグ
(3振りくらい)
少々
合計   608kcal
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調理のポイント

豆腐入れることで、ふわふわ感がでます。あと、コンソメなどで味をつけてるのでそのままでもいただけますよ。


1 上の材料をボールに入れてよ~く、粘りが出るまで混ぜてください。
2 後は、中火くらいで焼いてください。あまり焼きすぎると堅くなりますよ~生焼けには気をつけてくださいね。
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