うちのごはんシリーズで作ってみました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき) (輪切1cm,両面切目,いちょう) |
400g | A |
こんにゃく (両面に切り目,角切り) |
400g | A |
ごま油 | 小さじ1 | B |
しょうゆ (白菜のうま煮 特製醤油(昆布)) |
10g | C |
片栗粉 (白菜のうま煮 惣菜の具65g) |
少々 | C |
大根、蒟蒻の順に炒めます。大根は予め加熱しておくと時短になります。 Cは、うちのごはんシリーズ(惣菜の素)の[白菜のうま煮]を1/2袋(約57キロカロリー、塩分1.9g)使用。
1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。強火~中火 |
2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 |
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