クラッカーの代わりに大根でカナッペ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ (加熱・マッシュ 小2) |
20g | A |
アボカド (つぶす) |
0.25個 | A |
レモン果汁 | 少々 | A |
酢 | 少々 | A |
大根(皮むき) (薄く輪切り・軽く加熱 4切れ) |
40g | B |
にんじん(皮むき) (薄く輪切り・加熱 4切れ) |
20g | C |
ピーマン (細切り・加熱 4つまみ) |
20g | C |
エリンギ (半月切り・加熱 4つまみ) |
20g | C |
すりごま | 少々 | D |
1 | Aをよく混ぜ合わせる。 |
2 | BにA、CをのせDをまぶす。 |
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