野菜をたっぷり食べませんか~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ひき肉 | 100g | |
キャベツ | 250g | |
にんじん | 1本 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
鶏がらスープ (顆粒) |
小さじ1 | |
塩 | 3g | |
こしょう ((粗挽き)たっぷりめ) |
少々 | |
ごま油 | 大さじ1 |
1 | 人参は皮をむいてみじん切りに、キャベツは粗みじん切りに切ります。 |
2 | フライパンに油をひいて、豚ひきいれて炒めていきます。 |
3 | 豚ひきがいたまったら、キャベツ、人参を加えてさらに炒めていきます。 |
4 | 野菜がしんなりいたまったら、鶏がらの素、コショウ、塩を加えてさらに炒めます。 |
5 | 最後にごま油を加えて軽く炒めて完成です。 |
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