低脂肪◎鶏・小松菜・大根・蒟蒻の炒めもの
229kcal（１人分）
低脂肪◎鶏・小松菜・大根・蒟蒻の炒めもの(ビタミン・ミネラルも豊富！)
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投稿者：目標☆1日1500キロカロリー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏、皮なし） (削ぎ切り) |
250g | Ａ |
| 塩 (鶏の下味用) |
少々 | Ｃ |
| ペッパー（黒） (鶏の下味用) |
少々 | Ｃ |
| 小松菜 (軸を落としザク切り) |
1束 | Ｂ |
| 大根（皮むき） (小さく切る・レンジ700w5分) |
0.5本 | Ｂ |
| こんにゃく (小さく切る・レンジ700w5分) |
200g | Ｂ |
| ごま油 (コレステロール0) |
小さじ0.5 | Ｅ |
| お好み焼きソース (適量) |
大さじ1 | Ｄ |
| ペッパー（黒） | 少々 | Ｄ |
| ラー油 (７、８滴) |
少々 | Ｄ |
合計 458kcal
大根をあらかじめ加熱して時短、鶏は皮を取り除いているので低脂肪です。調味料の量はお好みで増減してください(^^)/
| 1 | 熱したフライパンにEをひいてAを炒め、Cで下味をつけるる。中火～ |
| 2 | 途中Bを加えさらに炒め、Dで味をつける。 |
| 3 | 全体に火が通るまで炒めれば出来上がり。 |
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