和風 | お肉のおかず

豚挽肉とネギのトウチ炒め

豚挽肉とネギのトウチ炒め
96kcal(1人分)

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材料 
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食材名分量グループ
豚ひき肉100g
葉ねぎ1本
レタス100g
サラダ油大さじ1
トウバンジャン
(合わせダレ)
小さじ1
しょうゆ
(合わせダレ)
大さじ1
料理酒
(合わせダレ)
大さじ1
鶏がらスープ
(顆粒 合わせダレ)
小さじ1
合計   384kcal
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調理のポイント


1 長ネギは洗って、斜め薄切りにします。レタスは洗ってざく切りにします。合わせダレの材料を一緒にしておきます。
2 フライパンに油をひいて、豚挽き、長ネギを炒めます。
3 豚挽き、長ネギに火がとおったら、レタス、合わせダレを加えて炒め合わせたら完成です。
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