大根おろしのパンケーキ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ホットケーキミックス | 200g | A |
大根 (すりおろす・水分を含む) |
260g | A |
たまご | 1個 | A |
シナモン (10振り) |
2g | A |
ごま油 | 小さじ0.5 | B |
大根おろしでさっぱり、しっとり・もっちりパンケーキです。
1 | ボウルにAを入れよく混ぜる。 |
2 | 熱したフライパンにBをひいて1の生地を流し、蓋をして弱火で焼く。 |
3 | 途中で裏返して、生地の中まで火が通るまで焼けば出来上がり。(竹串を生地に刺して確認) |
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