鶏ミンチと卵・野菜のコンソメ煮
360kcal（１人分）
鶏ミンチと卵・野菜のコンソメ煮
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投稿者：目標☆1日1500キロカロリー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） (ミンチ) |
176g | Ｂ |
| たまご (溶き) |
1個 | Ｂ |
| たまねぎ (薄切り) |
2個 | Ａ |
| にんじん(皮むき) (いちょう) |
2本 | Ａ |
| 水 (適量・浸るくらい) |
1カップ | Ａ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ0.5 | Ｃ |
| ペッパー（黒） (16振り) |
少々 | Ｃ |
合計 720kcal
鶏ミンチは皮なしのものを使うとカロリー・脂質ダウンになります。
| 1 | 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、軟らかくなるまで煮る。中火～弱火 |
| 2 | Bを加えてCで味をつけ、混ぜながら全体に火が通るまで煮る。中火～弱火 |
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