明太子で 昆布の佃煮風炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こんぶ (ゆで・千切り) |
15g | A |
ごま油 | 0.5g | B |
明太子 (からしめんたいこ・ほぐす) |
0.5はら | C |
みりん(本みりん) | 大さじ2 | C |
しょうゆ(濃口) (減塩) |
小さじ1 | C |
1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~ |
2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 |
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