副菜・お好みソースできんぴらごぼう
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごぼう (皮をむき千切り後水にさらす) |
250g | A |
ごま油 | 小さじ0.5 | B |
お好み焼きソース (適量) |
大さじ1 | C |
穀物酢(タマノイ酢) | 小さじ0.5 | C |
1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~ |
2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 | ![]() |
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