中華風 | 豆腐・大豆

おからとネギの中華風ナゲット(鰹海老胡麻

おからとネギの中華風ナゲット(鰹海老胡麻
137kcal(1人分)

おからとネギの中華風ナゲットです。もっちり・食物繊維たっぷりです(^^)

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材料 
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食材名分量グループ
おから
(生 大さじ山盛8杯くらい)
100g A
片栗粉
(すりきり)
大さじ3 A
水
(加減して)
大さじ4 A
万能ねぎ
(小口切り)
大さじ4 A
さくらえび
(干しエビ)
小さじ2 A
かつお節
(花かつお)
3g A
こしょう少々A
ごま(煎り)
(白)
小さじ2 A
ラー油少々A
ごま油少々A
しょうゆ(濃口)
(適量)
1g B
酢
(適量)
1g B
合計   274kcal
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調理のポイント

レンジでかんたんに作れます。加熱時間の目安→1人分、700Wで2~3分


1 Aを混ぜ合わせてお好みの大きさ(楕円)に形成し、耐熱皿に並べ蓋をし(空気の抜ける蓋)、レンジでAに火が通るまで加熱する。
2 1をお皿に盛り合わせて、混ぜ合わせたBをかけて出来上がり。
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