牛肉とキャベツとしめじのオイスター炒め
牛肉は炒め過ぎない様にすることです。
| 1 | 牛の薄切りは食べやすい大きさに切る。 キャベツは一口大のざく切りにする。 しめじはほぐす。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牛肉の色が変わる程度に炒めたら皿に取り出す。 |
| 3 | （２）のフライパンにキャベツとしめじを入れ、中火で３分炒めたら牛肉を戻し入れ、オイスターソースで味をつける。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
