鶏ごぼう人参の中華風炒め煮
243kcal（１人分）
コチュジャン、コレステロールゼロごま油使用。
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投稿者：healthy73
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏、皮なし） (食べやすい大きさに薄切り) |
1枚 | Ａ |
| ごぼう (皮をむき斜め薄切り) |
1本 | Ａ |
| にんじん(皮むき) (薄く輪切り) |
1本 | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | Ｂ |
| だし汁 (中華だし) |
200cc | Ｃ |
| コチュジャン | 大さじ1 | Ｄ |
| しょうゆ | 少々 | Ｄ |
合計 486kcal
| 1 | 熱したフライパンにBをひいて、Aを炒める。中火~ |
| 2 | Aに火が通ってきたらCを加えてひと煮立ちさせ、途中Dで味をつけて、水分が少なくなるまで煮詰めて出来上がり。中火~弱火 |
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