ささみと牛蒡の中華炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごぼう (皮をむき千切り) |
1本 | A |
ささ身(鶏、生) (筋を取り食べやすい大きさに切る) |
4本 | B |
ごま油 | 小さじ1 | C |
だしの素 (中華だし) |
少々 | D |
ペッパー(黒) | 少々 | D |
しょうゆ | 少々 | D |
ラー油 | 少々 | D |
1 | 熱したフライパンにCをひいて、Aを炒める。強火~ 中火 |
2 | Aに火が通ってきたらBを加えてさらに炒め、Dで味をつけ、材料に火が通るまで炒めて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。