中華風 | 豆腐・大豆

大根と蒟蒻と豆腐のあっさり中華炒め

大根と蒟蒻と豆腐のあっさり中華炒め
180kcal(1人分)

低カロリーな食材で。

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材料 
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食材名分量グループ
大根(皮むき)
(細切り)
200g
こんにゃく
(細切り)
200g
木綿豆腐
(くずす)
320g
ごま油小さじ1
しょうゆ(濃口)小さじ1
だしの素
(鶏ガラスープの素)
少々
みりん(本みりん)大さじ1
合計   360kcal
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調理のポイント


1 熱したフライパンにCをひいて、Aを炒める。強火~
2 Aに火が通ってきたらBとDを加えてさらに炒め、材料が軟らかくなるまで炒めて出来上がり。
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