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エスニック風
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サラダ
スイートチリ ポテトサラダ
105kcal
(1人分)
温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しいよ。
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投稿者のHP
投稿者:
ずんだ
投稿日:
2011/03/23
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4人分
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食材名
分量
グループ
じゃがいも
425g
グリンピース(冷凍)
50g
チリソース
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
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合計 420kcal
1
じゃがいもは皮をむいて、小さめに切ります。
2
鍋に水とじゃがいもを入れて茹でます。
3
じゃがいもに竹串がとおるくらいやわらかくなったらグリーンピースも入れて、さっと茹でざるに揚げて水分をきります。
4
水分を切った、じゃがいもとグリンピースをボールに入れてスイートチリソース、醤油、砂糖を加えます。
5
じゃがいもを少しくずしながら、混ぜ合わせて完成です。
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