ほうれん草たっぷり卵サラダ
185kcal（１人分）
ほうれん草がたっぷりで、ヘルシー卵サラダ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (１袋) |
1束 | |
| たまご | 3個 | |
| マヨネーズ (カロリーハーフ) |
50g | |
| パルメザンチーズ | 10g | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 |
合計 740kcal
| 1 | ほうれん草は洗って、沸騰したお湯で３分ほど茹で水にさらして、水分を絞って茎を切り落として３ｃｍくらいの長さに切ります。 |  |
| 2 | 卵は水から茹でて、沸騰して５分ほど茹でて水にさらして冷やして殻をむきます。（これで半熟卵ができます。） |  |
| 3 | ボールに、ほうれん草残りの調味料、茹で卵を入れて卵を粗くつぶしてからめたら完成です。 |  |
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