しそポテサラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 300g | |
しその葉 | 20枚 | |
マヨネーズ (カロリーハ-フ) |
50g | |
パルメザンチーズ | 10g | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1 | じゃがいもは皮をむいて、3~4等分に切り竹串がすーっととおるまで茹で、ザルにあげ粗熱をとります。 |
2 | しそはあらみじん切りにします。 |
3 | ボールにすべての材料をいれて、じゃがいもを崩すように混ぜ合わせたら完成です。 |
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