ブロッコリーとろ~り卵サラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 3個 | |
ブロッコリー | 0.5株 | |
スイートコーン (冷凍) |
50g | |
マヨネーズ (カロリーハーフ) |
50g | |
パルメザンチーズ | 10g | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1 | 卵は鍋に水から火にかけ、沸騰したら5分。水につけて冷まして殻をむきます。 |
2 | ブロッコリーは洗って、小さ目の食べやす大きさに切り分け、皿に入れてレンジで1分半ほど加熱します。 |
3 | コーンも1分ほど加熱します。 |
4 | ボールにすべての材料を入れて卵を崩すように混ぜ合わせて完成です。 |
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