ヘルシー餃子
218kcal（１人分）
シラタキでヘルシーに、これで気にせずたくさん食べれますよ～。味付きなので、このままでもＯＫ。材料（２５個～３０個）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g | |
| キャベツ | 100g | |
| しらたき | 1袋 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| ぎょうざの皮 (２５～３０枚) |
28.5枚 | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 鶏がらスープ (顆粒) |
小さじ1 | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| ラー油 (適宜) |
少々 |
合計 1308kcal
| 1 | キャベツはみじん切りにします。シラタキは洗ってよく水をきります。 |  |
| 2 | さらにキッチンペーパーなどで水分をとってみじん切りにします。 |  |
| 3 | 皮、油、以外の材料全てボールに入れてよく練り混ぜます。 |  |
| 4 | できた、種を皮に包んでいきます。 |  |
| 5 | フライパンに油をひいて、餃子を入れて焼いていきます。 |  |
| 6 | やけ目がついたら、水を５０～１００ｃｃほど入れて蒸し焼きにします。で、中に火がとったら完成です。 |  |
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