洋風
| 汁もの・スープ・鍋物
シンプル ビーフシチュー
384kcal（１人分）
シンプル ビーフシチュー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛もも肉（和牛） (かたまり) |
300g | |
| たまねぎ | 1.5個 | |
| バター | 20g | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| デミグラスソース (１袋（１缶）) |
1缶 | |
| ウスターソース | 大さじ2 | |
| ケチャップ | 大さじ2 | |
| ワイン（赤） | 200cc | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 |
合計 1536kcal
| 1 | 玉ねぎは皮と芯を取り除き、薄切りにします。 |  |
| 2 | 鍋にバターと、玉ねぎ、牛肉を入れていためます。 |  |
| 3 | 玉ねぎがしんなりしたら、水６００ｃｃ、コンソメキューブを入れて、弱火～中火で２０分ほど煮込みます。 |  |
| 4 | ２０分ほど煮込んだら、残りの材料を全て入れてさらに１５分ほど煮込んだら完成です。 |  |
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