洋風
| 汁もの・スープ・鍋物
ふわふわ卵のワカメスープ
117kcal（１人分）
ワカメたっぷり、ごま油が香るワカメスープ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| わかめ (（乾燥）) |
10g | |
| たまご | 3個 | |
| 鶏がらスープ (（素）) |
大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 塩 | 3g | |
| ごま油 | 大さじ1 |
合計 468kcal
| 1 | 乾燥ワカメは水につけて戻します。 |  |
| 2 | 卵は溶いておきます。 |  |
| 3 | 鍋に水１リットル、もどしたワカメをいれて火にかけます。沸騰したら、鶏がらの素、料理酒、醤油、塩を入れて味付けをします。 |  |
| 4 | さらに、沸騰したら卵を加えてすばやく混ぜ合わせます。最後にごま油を加えて完成です。 |  |
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