ふわとろスープはいかがですか~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ほうれんそう (1袋) |
1束 | |
たまご | 2個 | |
鶏がらスープ ((素)顆粒) |
大さじ1 | |
塩 | 4g | |
ごま油 | 大さじ1 | |
片栗粉 (大さじ2強の水で溶く) |
大さじ2 |
1 | ほうれん草は洗って、茎の部分を切り落としざく切りにします。卵は割って、溶いておきます。 |
2 | 鍋に水、1リットル、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。 |
3 | ほうれん草がしんなりしたら、溶き卵を加えて素早くかき混ぜ、塩、水溶き片栗粉、ごま油を加えたら完成です。 |
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