そら豆とマッシュルームのバター醤油(2人~4人分)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
そらまめ (冷凍) |
150g | |
マッシュルーム | 1パック | |
サラダ油 (適宜) |
小さじ1 | |
バター | 10g | |
塩 | 1g | |
しょうゆ | 小さじ1 |
1 | そら豆はひと茹でして皮をむきます。マッシュルームは食べやすい大きさにきります。 |
2 | 油を引いてマッシュルームを炒めます。マッシュルームに火が通ったら、そら豆と塩を加えてひと炒め |
3 | 最後にバターと醤油を入れて軽く炒めます。 |
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