タコと長イモのトマト煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たこ(ゆで) (蒸したこ) |
100g | |
ながいも | 150g | |
水菜 (半分~1袋) |
0.75束 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
トマト(缶詰) (カット(水煮)) |
200g | |
コンソメ(固形) | 1個 | |
しょうゆ | 小さじ2 | |
砂糖 | 小さじ2 | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1 | タコはひと口だに切ります。長イモは皮をむいて、一口大の乱切りにします。水菜は洗って、ざく切りにします。 |
2 | フライパンに油をひいて、タコ、長イモ、水菜を炒めていきます。 |
3 | さっと、炒めたら水100ccと、残りの材料を加えて10分ほど煮たら完成です。 |
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タコとトマトってあいますよね☆