さっぱり、ヘルシー。小松菜とエノキの煮浸し
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 1束 | |
えのきたけ (1束) |
1袋 | |
スイートコーン | 50g | |
だしの素 ((顆粒)) |
小さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
塩 | 1g |
1 | 小松菜は洗って3等分くらいに切ります。 エノキはいしづきを切りおとします。 |
2 | 鍋に水400ccと小松菜、エノキを入れて火にかけます。 |
3 | 煮立ってきたら、調味料を全ていれます。 |
4 | 野菜がくたくたになったら、コーンを入れてもうひと煮立ちさせて完成です。 |
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