キッシュ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏肉 | 150g | |
にんじん | 0.33本 | |
じゃがいも | 300g | |
たまご | 3個 | |
生クリーム | 100cc | |
パルメザンチーズ (強) |
大さじ2 | |
塩 | 小さじ0.66 | |
こしょう | 少々 |
1 | 1cm角くらいに切ってバター少しで炒めます。ジャガイモがすき通る位ま・・・。できたら、皿にとって冷まします。 |
2 | 卵3個と牛乳100cc、生クリーム100cc、粉チーズ大さじ2強、塩小さじ3分の2、コショウ少々を混ぜ合わせます。 |
3 | 炒めたものと、液を一緒に器に入れます。 |
4 | 180度のオーブンで30分から40分焼きます。ほどよい焼き色が付いたらできあがり。 |
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