和風 | 魚介・海藻のおかず

鰤の自家製粕味噌漬け♪

鰤の自家製粕味噌漬け♪
296kcal（１人分）

簡単で洗い物も出ません＾＾粕と味噌の旨みが染み込んでとっても美味しい！

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材料 
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食材名分量グループ
ぶり1切れ
酒かす100g
味噌（豆）大さじ2
しょうゆ大さじ1
料理酒大さじ1
合計　　　592kcal
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調理のポイント

買うと高い魚の粕漬けだけど、お家で作れば安上がりです。


1 材料をビニール袋に入れてよく揉みながら混ぜ、材料が混ざり合ったら鰤を加えて鰤全体に馴染むように揉み、袋を結んで冷蔵庫へ。
2 ２日〜４日漬け込んだら、出来上がり♪
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