ヘルシー すき焼き風 リゾット
230kcal（１人分）
ヘルシー すき焼き風 リゾット
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 (切り落とし) |
100g | |
| ごはん (（炊いた）半合分) |
1杯 | |
| はくさい | 200g | |
| にんじん | 1本 | |
| しらたき | 1袋 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 砂糖 (タレ) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (タレ) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (タレ) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (タレ) |
大さじ2 | |
| だしの素 (（顆粒）) |
小さじ1 |
合計 920kcal
| 1 | 白菜、人参はみじん切りにします。シラタキは洗って水をよく切り、みじん切りにします。 |  |
| 2 | 牛肉は食べやすい大きさに切ります。タレの材料を全て混ぜ合わせておきます。 |  |
| 3 | フライパンに油をひいて、牛肉、白菜、人参、シラタキを炒めます。 |  |
| 4 | 火がとおったら、ご飯、水５０ｃｃと、タレの材料を加えて３分ほど煮たら完成です。 |  |
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我が家はすき焼きが余れば牛丼でしたがリゾットもいいですね！