和風 | 野菜のおかず

おうちでおせち 黒豆

おうちでおせち 黒豆
203kcal(1人分)

おうちでおせち 黒豆

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材料 
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食材名分量グループ
黒豆150g
砂糖100g
しょうゆ小さじ1

(1つまみ)
少々
合計   1015kcal
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調理のポイント

タッパーなどの保存容器に入れて、冷めたら冷蔵庫へ~。2週間ほど保存が可能です。


1 黒豆は洗って、600ccの水と、砂糖、醤油、塩を入れて混ぜ7~8時間ほど水につけます。
2 7~8時間ほどつけたた、圧力鍋にすべてを入れて落し蓋をして、圧力がかかってから20分ほど圧力をかけます。
3 で、自然放置で圧力が抜けたら完成です。
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