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桜エビとジャコの炊き込みごはん

桜エビとジャコの炊き込みごはん
481kcal(1人分)

桜エビを使って、生姜の香りのちょっと春っぽいごはんです。

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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)3合
さくらえび10g
ちりめんじゃこ30g
しょうゆ
(A)
大さじ2

(A)
大さじ2
しょうが(おろし)
(1かけ分 A)
10g
バター30g
360cc
こねぎ
((小口切り))
2本
合計   1924kcal
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調理のポイント


1 お米は、炊く30分前にといで、ザルに上げておきます。
2 炊飯器に1のお米、水、Aの調味量、桜エビ、ジャコを入れて、ひと混ぜし、バターをのせて、普通に炊飯します。
3 2が炊き上がったら全体にさっくりと混ぜ、器に盛り、万能ネギを散らします。
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