デザート・サラダ
235kcal（１人分）
サツマイモとクリームチーズのデザート・サラダ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも (３５０ｇ) |
1本 | |
| クリームチーズ | 100g | |
| パイナップル(缶詰) (４枚) |
180g | |
| レモン果汁 (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| シナモン (（パウダー）A) |
小さじ1 | |
| ペッパー（白） (A) |
少々 | |
| ペッパー（黒） (粗挽き) |
少々 | |
| リーフレタス | 0g |
合計 940kcal
| 1 | サツマイモは1.5ｃｍ角に切り、水にさらしてアク抜きをして、塩を加えた熱湯で柔らかくなるまで茹でます。 |
| 2 | クリームチーズはサツマイモと同じサイズの角切りにして、粗挽き黒コショウをまぶします。パインも大きさを揃えてカットします。 |
| 3 | ボウルに１のサツマイモを入れ、２のクリームチーズ、パインとAの材料を加えてよく混ぜ合わせます。 |
| 4 | 器にリーフレタスを敷き、３を盛ります。 |
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