じゃことエリンギのバター醤油焼きそば
379kcal（１人分）
じゃことエリンギのバター醤油焼きそば
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（蒸し） | 4玉 | |
| ちりめんじゃこ | 30g | |
| エリンギ (１２０ｇ) |
2本 | |
| 水 | 180cc | |
| バター | 30g | |
| しょうゆ | 大さじ4 | |
| こしょう | 少々 | |
| しその葉 (青（千切り）) |
8枚 |
合計 1516kcal
| 1 | エリンギは長さを半分にし、食べやすい大きさにさきます。シソはせん切りにします。 |
| 2 | フライパンにバターの半量を溶かし、エリンギとじゃこを炒めます。 |
| 3 | １に中華麺を入れ、水を加えてほぐしながら炒めます。 |
| 4 | ３に醤油と残りのバターを入れて混ぜ、皿に盛って、シソをのせます。 |
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