和風 | 野菜のおかず

ステックポテトのマスタードまよ炒め

ステックポテトのマスタードまよ炒め
221kcal(1人分)

ステックポテトのマスタードまよ炒め

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも4個
粒入りマスタード
(A)
小さじ3
マヨネーズ
(A)
大さじ3

(A)
小さじ1
薄口しょうゆ
(A)
小さじ1
こしょう
(A)
少々
サラダ油大さじ2
パセリ(乾)
(みじん切り)
小さじ1
合計   884kcal
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調理のポイント


1 ジャガイモは皮をむき、5mm角の棒状に切って水にさらします。
2 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めます。ジヤガイモが透き通ったら、混ぜ合わせたAを回し入れて、味をからめます。
3 2を器に盛り、パセリを散らします。
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