タコと長芋＆ニンニクの芽のバルサミコ炒め
200kcal（１人分）
食感を楽しもう♪タコと長芋＆ニンニクの芽のバルサミコ炒め
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たこ（ゆで） | 300g | |
| ながいも | 400g | |
| にんにくの芽 | 100g | |
| にんにく (（みじん切り）１かけ) |
10g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| バルサミコ酢 (Aバルサミコソース) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (Aバルサミコソース) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (Aバルサミコソース) |
大さじ0.5 |
合計 800kcal
| 1 | タコは削ぎ切りにし、長イモはうすく半月切りにします。ニンニクはみじん切りにニンニクの芽は、3cm長さに切ります。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油、１のニンニクを入れ、弱火で炒めます。 |
| 3 | 香りが出たら、ニンニクの芽、長イモ、タコの順に加えて、炒め合わせます。 |
| 4 | ３に合わせたAの材料を回し入れ、水分を飛ばすように炒め上げます。 |
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