和風 | 野菜のおかず

3色パプリカのナムル

3色パプリカのナムル
50kcal(1人分)

パプリカをフライパンでソテーして、ゴマとお醤油の香ばしいタレをからめていただきます。

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材料 
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食材名分量グループ
赤パプリカ1個
黄パプリカ1個
橙パプリカ1個
ごま(白)
((白炒りごま)A)
小さじ3
しょうゆ
(A)
小さじ3
ごま油大さじ1
合計   200kcal
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調理のポイント


1 パプリカは縦半分に切ってヘタとタネを取り、横に幅1cmに切ります。Aを混ぜ合わせておきます。
2 フライパンにゴマ油大さじ1を中火で熱し、パプリカを入れてこんがり焼きます。
3 ボウルにパプリカを入れてAで和え、味をなじませて器に盛ります。
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