ボリューム感はあっても、ヘルシーで、たっぷり食べられちゃいます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
むね肉(鶏) (2枚) |
700g | |
キャベツ | 400g | |
にんにく (2かけ) |
20g | |
オリーブ油 | 大さじ2 | |
チーズ ((溶ける)ピザ用) |
100g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
パプリカ粉 | 少々 |
*もっと辛味がほしい方は、粗引きブラックペッパーをふってみてください。お勧めです。
1 | 鶏肉は3cm角位のひと口サイズに切り、塩、コショウをふります。 |
2 | キャベツは手でちぎり、ニンニクはみじん切りにします。 |
3 | フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏肉を加え、色が変わるまで炒めます。 |
4 | キャベツを加え、全体に油がなじんだらチ-ズを加えて、溶けるまで炒め、塩・コショウで味を調えます。 |
5 | 仕上げにパプリカパウダーをふります。 |
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