豚肉のネギ味噌ロール
267kcal（１人分）
何にでもよく合う、万能なネギ味噌を、お肉にぬって、クルクルとロールにしちゃいます♪
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (薄切り) |
400g | |
| 長ねぎ (Aねぎ味噌ソース) |
0.5本 | |
| 味噌（豆） (Aねぎ味噌ソース) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (Aねぎ味噌ソース) |
大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| のり（岩のり） (（焼き）1枚) |
1枚 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| いんげんまめ (適量（ボイル）付け合せ) |
1g |
合計 1068kcal
| 1 | Aのネギは、みじん切りにし、味噌、みりんと混ぜ合わせます。海苔は１枚を１６等分に切ります。 |
| 2 | Aを１人分４個として等分し、広げた豚肉に薄く全体的にぬります。端からくるくると巻き、小麦粉をまぶし、海苔を巻きます。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、２の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体がキツネ色になるまで焼きます。 |
| 4 | 蓋をして、約２分蒸し焼きにします。 |
| 5 | ４を器に盛り、ボイルしたいんげんを添えます。 |
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