お豆腐を丸くして、めんつゆで漬けて軍艦に! めっちゃヘルシー&めっちゃ美味しいです!
食材名 | 分量 | グループ |
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ごはん | 2杯 | |
絹ごし豆腐 | 150g | |
のり(焼きのり) | 1枚 | |
酢 (A) |
小さじ1 | |
砂糖 (A) |
3g | |
昆布茶 (A) |
少々 | |
塩 (A) |
少量 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (B) |
小さじ1 | |
水 (B) |
大さじ1 |
お豆腐は8mmより小さいとボロボロになります。 適度に水切りして優しくゆさゆさしてね(^_-)-☆
1 | 豆腐を水切りして、8mm~1cm角に切ります。 |
2 | 1の豆腐を金の網でゆさゆさして丸くします。 |
3 | 2をBに漬けて冷蔵庫で2時間~半日置きます。 |
4 | ご飯とAを混ぜ酢飯を作り、6等分した海苔で巻いて軍艦にします。 |
5 | 4に漬け豆腐をのせたら出来上がり! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ナイスアイデアですね!
ヘルシーで楽しいメニュー♪