和風 | ソース・ドレッシング

万能 ネギ塩ダレ

万能 ネギ塩ダレ
12kcal(1人分)

焼き肉のタレとしてはもちろん、ご飯にのせてもいいし、温野菜の薬味としても合います。食べるラー油みたいな感覚!

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
葉ねぎ
((白い部分のみじん切り)ごま油)
2本

(ごま油1カップに対して)
小さじ3
ごま(乾)
((白)ごま油1カップに対して)
大さじ2
合計   120kcal
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調理のポイント

冷蔵保存で2~3週間は持ちます。


1 ネギに塩をもみ込み、塩を溶かします。
2 フライパンに1、白ゴマ、ゴマ油を入れて弱火にかけ1分ほど炒め、火から下ろして粗熱を取ります。
3 保存容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
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できレポ

2013-04-15 20:41:52

今日のお昼に作りました!

Michiyani

2013-04-13 22:14:22

またリピシマシタ!

Michiyani

2013-04-12 21:15:52

お昼に作りました。とても美味しかったです!

Michiyani

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