ももの脂の少ない肉で焼きます
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚もも肉 | 150g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
ごま油 | 小さじ0.5 | |
しょうが(おろし) | 小さじ1 | |
にんにく(おろし) | 小さじ0.25 |
野菜の付け合せは炒めたにんじんやピーマンを加えるとさらにおいしい。
1 | しおこしょうしたスライスたまねぎ1/2こ いためて器に盛り付ける |
2 | 豚ももスライス150g 1口大に切る 肉いためて※からめて炒め、 火止める |
3 | さけおおさじ1 しょうゆおおさじ1 おろししょうがこさじ1 おろしにんにくこさじ1/4 ごま油こさじ1/2 |
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