和風 | お肉のおかず

しょうがやき

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203kcal(1人分)

ももの脂の少ない肉で焼きます

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材料 
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食材名分量グループ
豚もも肉150g
たまねぎ0.5個
みりん(本みりん)大さじ1
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ0.5
しょうが(おろし)小さじ1
にんにく(おろし)小さじ0.25
合計   406kcal
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調理のポイント

野菜の付け合せは炒めたにんじんやピーマンを加えるとさらにおいしい。


1 しおこしょうしたスライスたまねぎ1/2こ いためて器に盛り付ける
2 豚ももスライス150g 1口大に切る 肉いためて※からめて炒め、 火止める
3 さけおおさじ1 しょうゆおおさじ1 おろししょうがこさじ1 おろしにんにくこさじ1/4 ごま油こさじ1/2
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