和風 | お肉のおかず

薄切り豚肉の角煮風

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208kcal(1人分)

炒めて作る角煮風

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材料 
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食材名分量グループ
豚もも肉150g
料理酒大さじ2
しょうが(おろし)小さじ1
砂糖小さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1
薄力粉(小麦粉)大さじ2.5
大さじ3
合計   416kcal
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調理のポイント

焦げないように煮詰める


1 スライス豚肉12まいを1/2に切り、くるくる巻く
2 テフロンフライパンに油少しいれ、薄力粉つけて肉を焼く
3 さけおおさじ5 おろししょうがこさじ1 さとうこさじ2 オイスターソースこさじ1 しょうゆこさじ1でにつめる
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